La Pezzata, piatto tipico a base di carne di pecora, trova la sua origine nell'esperienza dei pastori. E' uno dei piatti più importanti e tipici di Capracotta. E’ un dovere quindi organizzare una festa ogni anno per celebrare La Pezzata. Nella piana di Prato Gentile la Pro-loco di Capracotta si impegna ad organizzare la sagra della pezzata nei minimi particolari, potrete degustare inoltre agnello cotto alla brace e pecora bollita con erbe aromatiche, ma la particolarità sta nel souvenir. Forchetta, bicchiere e ciotola rigorosamente in legno restano a voi in ricordo di questa splendida serata passata insieme a Capracotta!
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Capracotta (IS)
Edizione 2015
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