In contrada Ragna
Una lenta e sapiente cottura conferisce a questo piatto un gusto inconfondibile: la pecora alla callara è uno dei pilastri della gastronomia abruzzese ed a Scerni, La Fattoria dell'Uliveto, dedica un’intera serata alla degustazione di questa specialità, accompagnata da deliziosi contorni e innaffiata da tanto buon vino!
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